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卓球大好き、家族大事バタバタママです。



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バタバタママの小さな出来事
お弁当作りやお菓子作り、大好きな卓球等日頃の小さな出来事を 綴ります。

お弁当&梅漬けの経過
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金曜日・・お弁当も終わりました。

木曜日は息子は年休取りお休みでした。

●鶏手羽元のピリ辛焼き
●ピーマンとカマボコのケチャップ炒め
●茹でオクラのベーコン巻き
●玉子焼き(少し甘め、アゴダシ醤油入れて)

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梅干しも随分綺麗な色に染まっています。

今朝・・ビンを消毒して袋からビンに詰め替えましたよ。

置く場所もビンの方が部屋の端にでも置けるしね。
お台所も狭くて中々置く場所もないんです。

やはり・・袋に漬けたので早く水が上がりましたよ。

後は土用干しまでそのまま置いておきます。
お弁当
P6218710s.jpg

●エビフライ2尾
●鶏胸肉のフライ、三度豆の天ぷら
●クレソンのゴマ和え
●ネギ入り玉子焼き
●タケノコ(冷凍)と薩摩揚げの煮物

今まで空梅雨だったけど・昨夜から今日にかけて雨が降りましたよ。

畑も庭も恵の雨で生き返りましたが・静岡地方は大雨だったようですね。

丁度・・JR線に乗っていたら・車内放送が流れてて

新幹線の下りが京都まで来ない・・博多方面へ行く方は新大阪まで新快速に乗り
そこから・新幹線へ乗るように案内していましたよ。

静岡付近で大雨で新幹線がストップしたようですね。

植物には恵の雨でしたが・喜べない事もありました。

これからが梅雨本番だと思います:::


お弁当&収穫物
P6208696s.jpg

火曜日のお弁当です。

●お肉とパプリカのオイスターソースとコチュジャンの炒め物
●カボチャと丸薩摩揚げの煮物
●キュウリ、大葉、カニカマの酢の物
●ウインナーのソテー
●ご飯の上にふりかけ

P6208699s.jpg

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今年は珍しくバジルが大きくなりましたよ。

いつも大きくなる前にナメクジに食べられてしまいますので収穫は余りありません。

雨が少ないのでナメクジも土から出て来ないのかな?

下の画像は

島らっきょうです。生で酢味噌や塩もみしておかか乗せて。

今年は沢山採れて・・配っても・食べても・毎回採ってきました。

個数にしたら何百個かな?

沢山のお友達におすそ分けで・食べ方も教えてあげて!

美味しい・・o(*^▽^*)o~♪と評判でしたよ。

ビールやお酒のあてにヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ・・

ワインが美味しいとか?

私は呑めないからパリパリと食べるだけです。

今日で最後の島らっきょうでした。今日は五軒で分けて最後でした。




お弁当
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1週間の始まりですね。

ここ12日ほど雨も無くて地上はカラカラ状態です。

梅雨入りしてから降っていないと思います。

明日の夜から雨マークですが畑や田んぼの為には雨が欲しいですね。

●鶏モモ肉の照り焼き
●インゲン豆のおかか和え
●金時豆(市販)
●ゴボウのキンピラ
●プチトマト、キュウリ(夏野菜が採れ出しました)
●ご飯の上に焼き鮭(ほぐして)
お弁当
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金曜日・・1週間のお弁当も終わりましたヾ(´ε`;)ゝ

これから暑くなるとおかずが心配になりますね。

●牛肉とパプリカ、ピーマンのオイスターソース炒め
●チビチビジャガイモと竹輪の煮っ転がし
●ウインナーとバジルの玉子とじ
●ご飯の上に山フキの佃煮

皆さん・・良い週末をお過ごしくださいね。