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卓球大好き、家族大事バタバタママです。



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バタバタママの小さな出来事
お弁当作りやお菓子作り、大好きな卓球等日頃の小さな出来事を 綴ります。

夕ご飯
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夕ご飯は我が家のお野菜を出来るが切り利用して作ります(´〜`ヾ)だからお安く出来ていますよ。

主人のおかずです。

●フライドオニオン(畑で採れた)
●島ラッキョウのポン酢漬け(これも我が家で採れました)
●チシャと新タマネギ・ミニトマト・オレンジのサラダ
●焼き塩サバ
●キャベツ・豚薄切りのトンペイ焼き


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●赤魚の煮付け
●新タマネギにもずくかけ
●焼き茄子のおかかかけ
●エンドウ豆の玉子とじ
●島ラッキョウのポン酢漬け

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●肉じゃが(ジャガイモはいただきました)
●蒸し茄子の中華味かけ(ピリ辛味)
●タコのお造り
●毎回同じサラダ(オレンジを入れたらドレッシング無しで食べられてやみつきです(´〜`ヾ)

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●肉じゃが(残り物にエンドウ豆入れて)
●蒸し茄子(ポン酢・みりんで味付け)
●生の島ラッキョウを刻みおかかと醤油・・主人のおつまみ
●ササミのスティックフライ(オーロラソースとスイートチリソース)

我が家のおかずはお安く出来ていますよ。

主人がお野菜を採ってきますからね(^人^)感謝♪

今・・我が家で採れるお野菜は少なくなりましたが!

新タマネギ・チシャ・島ラッキョウ・エンドウ豆・ネギ・・時々大根かな?

それでもすごく助かっています(^人^)

コロナも自粛が解除(全部では無いけど)来週から息子も出勤出来そうですよ(*´∇`*)

夕ご飯&二度食べたよ
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先日買って食べた豆苗が第2段伸びました。

今夜のおかずにクレソンと混ぜてゴマ和えにしましたよ。

98円で買って二度楽しめました(*´∇`*)

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私は・・イワシを見ると作りたくなる料理です(母のを見ていたので食べたくなります)

●イワシのハンバーグと母は言っていましたよ(すりつぶしてお野菜入れて平らにして揚げます)
●骨煎餅とサツマイモの素揚げ
●お造り
●エンドウ豆の玉子とじ(実が入り美味しかったです
●畑の大根おろし(辛いです・・主人だけ
●ワラビとアゲの煮浸し(岡山のお友達から送ってきました)
●畑の新タマネギのステーキ

イワシのハンバーグは6個出来ましたよ(290円)お造り三人分で500円?

いつも画像は主人です。これでいつもお酒かビールを飲みますよ。

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いつも卓球三昧なのに・・もう二月中半から学校の体育館は使えていません(寂しいけどね)

いつも安くあがる料理です。これも主人のおかずです。主人は2〜3品多いかな?

●島ラッキョウのポン酢漬け(畑で採れます)
●第2段・・ワラビと竹輪の煮物
●豆苗とクレソンのゴマ和え
●たけのこ(戴き物)とエンドウ豆の煮物
●猪肉の燻製(お友達が作ってくれました)私は苦手です。
●薄切り豚肉をゆるく丸めて・・焼いて甘酢あん絡めて(タルタルソースかけて見えない(´〜`ヾ)

テレワークの息子ですから・・三度三度のご飯も忙しいけど・・

コロナが終息?するまでガマンかな?

我が家の夕食なんだけど・・&お友達
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三日に一度お買い物です?

買い置きある時やお野菜が我が家にありますので行かなくても良いかな?って思うけど息がつまりそう・・

だから時々はマスクして・・お店に入る前と出る時は絶対消毒液を手に塗っていますよ。

勿論・・帰宅して消毒液で拭き・・材料入れてからも手を洗い消毒液を塗ります。

もう・・・潔癖症になります??(´ヘ`;) 

●手羽元の活力鍋煮(お安い日に買って冷凍)
●新タマネギの蒸し焼き(試し堀りしてもらいました)
●キュウリとカニカマのマヨ和え(ミニトマト)
●エンドウ豆の玉子とじ(お豆さんがまだ若いのでいまいちでした)
●タラの芽の辛子酢味噌(主人だけ)タラの芽を戴きました。
●厚揚げとカボチャの煮物

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●豚肉とピーマンと新タマネギのピリ辛味噌(豚肉は少しづつの冷凍を出して)
●茄子の蒸し焼き(天つゆ漬け・新タマネギスライス)
●タラの芽の天ぷら・茄子の天ぷら・竹輪の天ぷら
●タコとキュウリの酢の物
そうそう・・今夜は初エンドウマメご飯を炊きました。

この画像は主人のおかずです。私は作るわりには食べられません。

私は持ち帰りでもデリバリーがたまには食べたいです。(主人に言ってみたけど今日は却下でした(´〜`ヾ)

今日はお昼前からお友達が沢山の手紙や書類を持ってやって来ましたよ。

そのお友達は昨年の五月に御主人を亡くされて・もうすぐ一周忌です。

その間いろんな書類が来てて・・手続きしたのもあるけど訳が分からない?理解出来ないと

我が家へやって来ましたよ。

確かに私も理解出来ない書類とか・手続きの書類とかありました。

主人と息子も居たので三人で見てあげて・・それを・私は一つ一つファイルに入れてあげて・・メモ紙に文字を書いて入れて

これは保管だけだよ・・この書類はキャンセルするんよ・・これは区役所へ行くものとか!

色々分かるように分けました。持って来た書類の半分?くらいは処分してあげました。

確かに旦那さんが亡くなったら手続きが大変ですよ(´ヘ`;)

途中でお昼にソーメンをみんなで食べて・・後半p(*^-^*)q がんばっ♪でした。

終了後・・コーヒーと先日息子が焼いたお菓子でお茶をして・・主人が家まで送ってくれましたよ。

お友達は嬉しくて泣いていました。見てあげて良かった(´▽`)

 










お花が大きく育っています。&夜ご飯
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先日アップした時はまだつぼみでしたが・・今日は満開になりましたよo(*^▽^*)o~♪

2階の人から・・風向きによったら良い匂いがして来て嬉しいと(´▽`) ホッ

先日アップして色んな花も背も高くなって大きくなっていました。

特に・・ナデシコのピンクも赤色も・・・でも画像はあるけどアップ出来ませんでした?

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夜のおかずもマンネリです。

主人の採ってきたお野菜を出来るだけ使います。

主人のおかずです。
●イワシのカバ焼き(平天)
●クレソンとスナップエンドウとウインナーの炒め物
●クレソンの葉だけとツナ缶・セロリ・サラダ用のパリパリ麺・ミニトマト
●島ラッキョウのポン酢漬け
●キュウリとカニカマの酢の物
●缶詰の牡蠣(息子が買って来た物
●日向夏(宮崎出身のお友達から)

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●白菜と豚肉のコチュジャンと味噌煮
●焼き茄子と焼きカボチャ
●島ラッキョウの辛子酢味噌
●島ラッキョウのポン酢漬け
●焼き豚(ギリギリ賞味期限)
●タケノコのエンドウ豆煮
●ゴボウのキンピラ
●豆苗のナムル
●シードレスブドウ

主人は吞んで・・・良く食べる人なので何かとおかずが要ります。

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ワッフル型でクッキー味を三日前に息子が焼いてくれました。

アーモンドプードル入りとコーンのザラザラの粉を入れて焼きました。

18枚くらいはあったかな?

1個づつ・・パウンドケーキの袋に入れましたよ。

ポロッとなっても袋で割るから溢れなくて良かった・・(これは母の役目です(´〜`ヾ)

八連休も明日で終わります。

何処へも出掛けられずに可哀相ですが・・家の為に色々してくれました。

七日からまた・・テレワークが始まりますから・部屋からはほどんど出て来ません(お昼ご飯は来ますよ(^○^)

テレワークもいつまで続くのでしょうね?

コロナはみんなを恐怖にしていますね。早く元通りになりたいですね。
間引き菜
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今・・お隣が大工事中で時々騒音です(・へ・;;)

でも・・工事はお互い様で仕方ないですね。

出来上がったらモデルハウスとして見学出来るみたい・・

お隣だから買う事は無いけどね・・楽しみです。

解体の時に見たら(ノ´▽`)ノオオオオッ♪何も無いとこんなに広いんだ・・・・と!

お弁当も無いしね・・・

今日はニンジンの間引き菜のキンピラ風を作りました。

ゴマ油で炒めて・・中華の顆粒を少しと醤油で味付けです。

白いご飯が美味しいです。でも・・私のご飯は大体70〜80グラムです。

毎日出掛ける場所も無いから・・ご飯ばかり作っている感じ(´〜`ヾ)

時々・・筋トレはしています。スクワットもね(*´∇`*)