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| お弁当&土曜日の昼食 |


朝晴れていたので主人が6時に出勤後パンをHBに任せて焼きながら 押し入れの中の冬布団を大きな袋に入れ、掃除機で圧縮して片付けしてたら〜ボアーのシーツ洗うの忘れていて、浴槽にお湯をはり、短パン姿で足踏みながらのお洗濯です。 我が家の洗濯機は小さいので洗えません(~ヘ~;) 洗いながら(こんなにしんどかったらクリーニングへ出したらよかったかな?イヤイヤもったいないわ〜)とぶつぶつ独り言言いながら洗ったけど。。。腰が痛い!やはり水の重さでかなり重労働でした。 息子の風邪も随分楽になったと。。。でお昼は焼きたてのパンをスライサーでカットしてロールサンドにして二人でお昼ご飯でした。画像に無いけどトマトケチャップも美味しかったぁ! 飲み物は私はホットコーヒー息子は野菜ジュース お弁当は主人の夜勤用です(レンジにかけるので生は入れません)色目が汚いですぅ(´〜`ヾ) ●サバの煮付け ●レンコン、コンニャクのキンピラ ●ホタテの煮物 ●甘い卵焼き ●茹でアスパラ ●ネギ焼き(粉、ウインナーを小さく切り)お好み焼きソース塗りました。
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| お弁当&サンドイッチ |


今日は体調が。。。寝不足(ーΩー ) 折角スヤスヤと寝てたら主人が二時半頃ガバッと音を立てておトイレに〜 その音で目が覚めて(~ヘ~;)ウーンンモォー!! o(*≧д≦)o″)) その後大きな咳等がして又寝付けず〜隣の部屋にお引っ越しして(五時起きなんやけど〜と焦り) お引っ越しして寝たのは良いけど〜息子が三時頃お風呂に入ってて! あっと言う間に5時のベルが。。。で起きました。 主人の夜用お弁当(レンジ用) ●小イワシの天ぷら、三度マメの天ぷら ●糸コン、人参のキンピラ(コチュジャン味) ●甘い玉子焼き ●カボチャ、竹輪の煮物 ●レンジ茄子のおかか和え ●イチゴ(畑で採れました) 起きたついでに今日のお昼に役立つ様に1.5斤の食パンをHBに任せて焼きました。 息子と二人でそれぞれに作りながらの食事でした。 今回は牛乳入れてフンワリ〜出来ました。 トマト、レタス、ハムを巻いて食べましたよ!久しぶりに焼きました。
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| お弁当&初めての米粉パン |

昨日は雨:::( ^^)T ::: 今日は肌寒い日でした。 桜はまだ3分か5分咲きかな?綺麗に咲いています。 本当は夜に二条城のライトアップに行くぞ。。。と主人が朝から言っていたので! 息子のご飯だけ作り、電車の時刻検索して〜食事は何処でしょうかな(o^-^o) 楽しみ 夕方畑から帰宅の主人(今日は寒いから延期や〜)と(x_x;)シュン 結局冷蔵庫をヾ(¬_¬;) ゴソゴソして作りましたよ! 二人で無言で食べました(イエイエ((~∇~ )( ~∇~))喧嘩はしてません〜いつも主人は無言です。 お弁当は息子だけです。 ●牛肉のしぐれ煮 ●三度マメの胡麻和え ●プチトマト、玉子のバター焼き ●練り物、エリンギの煮物 ●タケノコの木の芽煮

初めて米粉のパン用を買いました。全く初めてなのでとりあえずレシピ通りに作ってみました。 普通のパンの粉は生地が綺麗に延びるのですが。。中々難しかったな〜 一次発酵はしないとありました。生地の肌も汚くて;;;;(;・・)ゞ 焼き上がりは少々汚かったけど、外はパリッ中はモチモチでした。 二つだけお取り寄せの白あん挟んでみました。 どうしたら良いのか?生地の肌が汚いので米粉で作られた事のある方ご指導お願いします。
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| お弁当&パン |


今日は土曜日!朝から肌寒いです。晴れたり急にサラサラ。。。と雨になったりしています。 お弁当は息子の昨日の物です。 今日は久々のお休みです(急に呼び出しあるかも?) ●ミンチカツ ●セロリ(自家製)のキンピラ ●茹で玉子 ●ホタテのバター焼き ●キュウリ、トマトのサラダ 昨日のお昼から主人と二人で1週間ぶりに孫に会いに行きました。 お昼に3人で食べる様に焼き飯を作り 差し入れにポテトサラダ、味パンも持って行きました。 パンの粉が200グラムだけだったので半分のレシピで焼きました。 我が家のオーブンは手前が焼きが薄いんですよ! 玉子、牛乳、スキムミルクが入った簡単パンですが娘は喜んでくれましたよ。 孫も一段と成長してました(^_^) 私が寝かせた格好で抱いたらぐずってて〜何でだろうか?と娘に聞いたら 座る様にして欲しいみたいよ〜でした。 な、な、なんと(・へ・;;)まだアンタ ( ̄。 ̄)σ首がすわってないやんか。。。。 抱っこしたらスヤスヤ寝てくれました。 段々知恵が付いていましたね!お話も良くしてました。 玩具もお婿さんが可愛いの買っていましたよ。
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| お弁当&味パン |

又朝から雪が降っていました。少しだからすぐ溶けちゃいました。 いつもの様にオムツ洗ったり、孫の服洗ったり、沐浴のアシスタントに。。 起きたら顔を眺めにいったりで1日が暮れてしまいます。 お弁当は息子だけです。 ●牡蠣のフライ、竹輪の天ぷら ●豚肉の塩胡椒焼き ●三度マメの胡麻和え ●厚揚げの煮物 ●サツマイモのレモン煮

息子が出勤した後に娘に味パンを焼きました。 冷蔵庫を(((*★??*??★*)))ヘ(・_・ヘ)ゴソゴソしたけどこれっと言って材料も無くて 簡単な味パンにしました。 半分はとろけるスライスチーズを乗せて焼いただけです。 時にはコロコロパンって可愛いし好きです。 娘は(可愛いし、美味しいよ)って! 主人にどう?と聞いたら(焼きが足らん) オーブンはそれぞれ癖がありきつく焼ける側があったり薄く色づくだけだったりします。 材料は牛乳、スキムミルク、玉子を使いました。
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