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| 今朝は忙しかったε=( ̄。 ̄;A フゥ… |

今朝はなーんと忙しかったんだろう! 週末のお弁当に悩んだ(-_-;ウーン 冷凍庫にお肉が、、急速解凍してタマネギ、ブロッコリ(冷凍にストック)を 炒めて焼き肉タレで味付けして 焼き肉弁当 出し巻き味卵焼き(キャベツ=レンジにかけみじん切り、ネギ入り) イチゴ、、ついおかずに困ったら色んな味でドンブリにしてしまう! 簡単で後フルーツでごまかしたり(*^.^*)
今朝は主人と単身赴任のお友達が用事でお出かけ、、朝ご飯一緒に食べてもらい 出かけた。 その後お洗濯していたら近所のお友達が大型ゴミ持って行ってあげると! 処理場に持ち込みしたら安いからと! バタバタと荷物運んだ(ー。ー)フゥ そこの高校生の息子さんも一緒に行くと言うので、その間私はなーんかおやつは? と又手軽に作れる蒸しパンを作って帰りを待っていた。 昼前に帰って来たお友達に(息子さんのお駄賃と)蒸しパンあげた。 (゜O゜;アッ!まだ2回目の洗濯が、、、としていたらもう主人が朝の用事終わり 帰宅した。 又昼から出かけるので、昼ご飯を単身赴任のお友達の分も作った。 買い物もいけないくらいなーんか忙しくて、、あるもので作った。 焼き飯(ソーセージ、タマネギ、人参、パプリカ3種、パセリ入り) マイタケ、ネギ入りお澄ましのかき玉汁 春菊の和えもの 一段落したC=(^◇^ ; ホッ!と思ったら息子が今から出張になったから 荷物取りに帰るとメールが、、 まぁー半日忙しい日でした┐(-。ー;)┌ヤレヤレ
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| お弁当 |

毎日のお弁当って大変ですね! 我が家の自家製野菜は春菊、セロリ 戴き物は大根と金時人参 きょうのおかずは何が主なーん?と云うくらい何にも無かった。 魚肉ソーセージ焼き 大根、人参、厚揚げ、練り物の煮物 春菊の胡麻和え 糸コン、ヒラタケ、パプリカ3種(一つの袋に3個入り)のキンピラ セロリの醤油漬け 茹でウズラの玉子とプチトマト 白ご飯の上に佃煮
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| イチゴ |
ベルファームの愛さんへ モモイチゴ近くのスーパーにはありませんでした(T-T) 子供は何処かで見たんだけど(-_-;ウーンと言ってくれましたが 普通のイチゴ買っても真っ赤で美味しそうなんですがいざ!買って食べたら 酸っぱかったりで何か損したみたいで! でもケーキには必要で、、、 他のフルーツを沢山入れて甘くはしますが、、 4月にはバースディーケーキ待っているので普通ので作る予定です。 急に寒くなりましたのでお花の管理大変ですね!
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| お弁当 |

昨日の暖かさと一転して今朝は又冬に逆戻り お弁当もランチジャーは要らないかなと思っていたけど又出した。 昨日春キャベツ戴いたので今日のおかずにヾ(〃^∇^)ノ キャベツと豚肉赤身の蒸し焼き(ショウガ、ネギ入れて塩コショウ少々)ポン酢かける。 アゲの袋煮(玉子、百合根入れて、ようじで止め醤油、砂糖で煮る) セロリの葉(自家製)とチリメンジャコのキンピラ(作り置き) プチトマト、クレソン(自家製)、竹輪のマヨネーズ和え 金時人参(戴き物)の醤油漬け 家族の者も久ぶりのランチジャーに喜んで出勤した。 おかず容器が3個も付いているとな〜んかおかずに悩んで余り使いたくないのと バラけて洗うのが邪魔くさいのが本音です(〃⌒∇⌒)ゞ
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| 再会 |
きょう、懐かしい人に出会った。 我が家からは随分遠いスーパーに買い物に行った。 そこで偶然20年前に近所にいた娘さんに〜 私は多分すれ違ってもその人は分からない! なぜなら!その子は当時小学1年生でその子が2年生になる前に私達は 引っ越した。 それからは1度も会っていなかった。なのに?その娘さんから声かけられた! ビックリした!まだ1年生だったのに〜そんな記憶があったなんて??? 懐かしさで一杯でした。 この5月にはママになるとの事! 元気な赤ちゃん産でね〜と別れた。
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| 卓球 |
水眠さんへ 私も数年前にプロの卓球の試合3日連続で見に行きましたよ。 トータル10試合見たかな? たまたま幸せな事に近くの卓球場であり〜目の前で試合見ました。 始まる時に自分のネーム入りのオルゴール人形を観客席に投げられて 私もゲットして、今でも部屋に飾っています。 もうそれはそれはスマッシュも凄いし又それを受けて返す選手も凄くて 最初から最後まで鳥肌が出るくらい感動感動でしたよ。 テレビでは伝わってこないオーラを感じました。 あの時は10人くらいの選手見ました。 名前は余り覚えていませんが〜松下選手と井関選手かな? ピン球が見えないくらい早かったです。 生きてて良かったとうふ♪(* ̄ー ̄)v
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| お弁当 |

昨夜のおかずに菜花(自家製)の胡麻和え沢山作った。これからは傷みやすいので朝に胡麻和えしないといけないけど、まだいいかな?と入れた。 生サケのムニエル 目玉焼き ソーゼージとタマネギ、パプリカ3色のケチャップ炒め 百合根(戴きもの)とカマボコの煮物 菜花の胡麻和え 毎日の事だからとつい簡単なお弁当ばかりです(* v v)。
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| 食パン |

久々に食パン作りました。 こねるのはHBで1時間程こねる。 その後HBから取り出して、食パン型にバターを塗り 生地を2個に分割して入れて発酵1時間半位(部屋の温度に左右される) 型の8分目の高さまで発酵させる。 夏は1時間?で発酵するのですが! その後我が家のオーブンで35〜40分くらいかな? 35〜40分と云っても中々時間が難しいです。 型の中は見えてないしo(´^`)o 途中でアルミホイルかぶせて焦げ過ぎない様にします。 きょうは35分くらいで良い香りしてきたのでオーブン止めましたが 出した感じでは40分でも良かったかも? ツヤ出しに刷毛でバターを表面に塗りました。 出来上がりまで時間は3時間半以上?くらいかかりますが 仕込んでいる間に洗濯、発酵している間に掃除とか家事をしている間に 出来上がるのでパンが出来上がる時間には家事も終わるので苦にはなりません。 きょうはお水でしたのですが、普通は牛乳で作ります。
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| 又1週間お弁当 |

いつもぉーいつも簡単に出来るお弁当 ブタ肉とブロッコリーの焼き肉タレ炒め ミニウィンナー サツマイモと練り物2種の煮物 冷凍コーンのバター炒め玉子とじ(パラパラになって食べにくいのでは?ととじました) 苺(今安い)
これから洗濯、掃除、持って来た野菜の下処理、パン作り(上手くいくか不安) と朝起きて7時間位はいつもバタバタで後半は(X_X ;)/ ヘロヘロー。。。
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| 夕ご飯 |
日曜日の夕ご飯は何だかヤーダー作りたくないなと思うのは私だけかな? 我が家は外食は中々無い!本当は行きたいのだけど! 主人が少しだけど野菜を収穫してくる。 それがあるともったいないとつい!作ってしまう。 ネギを持って来たり、山芋(土掘っていたら出て来た!)とかブロッコリーが 脇目から出てた!とか菜の花とか、、、 畑仲間から貰ったとか、、毎日お野菜は少しずつだけど食べる。 でも!私はたまには外食憧れているんでーすぅ 来月は子供の誕生だから、今からお店探して、、外食するのを楽しみにしているんです。 ケーキは我が家で作りますが! 今夜のご飯は 牛丼(タマネギ、紅ショウガ) サラダ(レタス、トマト、アスパラ、ブロッコリー竹輪) トーフとネギの炊いたん
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| 畑のお弁当 |

きょうは日曜日子供は休みでお弁当無しヽ(^◇^*)/ と思ったら主人がきょうは朝から車で1時間くらいの畑に行くから お弁当作ってほしと! 聞いてないよー(*ノ-;*)でも作ってあげないとね! 昨夜の鯛のアラ煮、長芋のピリ辛味噌煮があった。 ネギ入り甘めの卵焼き ベーコンとブロッコリー(自家製)の炒め物 チリメンジャコを炒めて味醂醤油煮 プチトマト ご飯の上に椎茸昆布と出来上がりヽ(^◇^*)/ 今頃は畑で食べているのかな?
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| 我が家の庭に |
 庭に沈丁花の花が咲きました。 ピンクと白色が(*^_^*) 私はこの花の香りが大好きです。 今我が家の部屋に飾って楽しんでいます。 もう少ししたらマリーゴールドが大きくなる。わすれな草も楽しみです。
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| お弁当 |
 又簡単なお弁当! 豚肉と5種の野菜のオイスターソース炒め 白菜・アゲ・竹輪の炊いたん(少し汁を絞る) イワシの薩摩揚げ風=玉葱・ネギ、ショウガなど好きな野菜入れて刻み・平らにして揚げる(昨夜の夜のおかず) ゆで卵・クレソン イチゴ
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| お彼岸のおはぎ |

おはぎ作りました。 昨夜から小豆を1度茹でこぼして熱いお湯と一緒にポットの中に入れて一晩置く。 朝起きたらポットの中で柔らかく出来ていた。 それをアンコに練り上げたε=( ̄。 ̄;A 餅米は圧力鍋で炊きました。 我が家のお里は遠くて中々帰省出来ないし〜お墓参りも出来ないので せめておはぎだけでも作って、、、、 ご先祖さまを思いおはぎ食べるだけです。 砂糖適当に入れながら作ったのですが、、 子供達は(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)美味い!やはり手作りだね!と喜んでくれた。
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| ふいの来客に |

蒸しパン作りました。 我が家は結構いきなり来たで〜という来客あり! でもそんな時頼もしいのが蒸しパンミックスの粉かホットケーキの粉です。 安い時に購入してストックしている。 牛乳かお水入れて混ぜてプリンカップにグラシンケースを敷き10〜13分蒸す きょうはレーズンを入れたけど!チョコチップスや他のドライフルーツも入れる。 例えば(戴きもので)甘過ぎてそのままでは食べれないフルーツの砂糖漬けは刻んでいれる。 羊羹も戴いたけど沢山は(-_-;ウーンと云う時も刻んで入れたら美味しい。 コーヒーやココアの粉も入れる。 子供の時は殆どサツマイモが入っていた(母の手作り) 結構色んな種類の蒸しパンが出来る。
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| お弁当 |
 今朝のお弁当 エビフライ・マイタケの天麩羅 甘い玉子焼き クレソンの胡麻和え〔自家製〕 パプリカ3種と蒸し大豆のカレー醤油炒め プチトマト 白ご飯にチリメン山椒の佃煮
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| 卓球の試合 |
きょうは卓球の試合だった。初めて行く遠くの体育館。 昨夜からカレーの材料切り、今朝6時に起床パタパタ ヾ(・・。三 ノ・・)ノ 洗濯、朝ご飯用意、自分のオニギリ2個作りε=( ̄。 ̄;A カレーも仕上げ! 車に乗せてもらい4人で挑んだ! 今回はオープン戦で気が楽でなーんか平常心で試合出来た。 最後の試合は残念無念(~ヘ~;) 結局2位トーナメントへ〜 他のブロックの1位の人と対戦で まぁー凄いサーブは来るし、ビシっバシっと打って来るし〜 返しても返しても、、又凄いスピードで返って来る〜 結局3対1で敗退 絶対ないけど〜一生無いけど、、1度は新聞のスポーツ欄に上位入賞で名前 載れたらな!夢の又夢でしょう!
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| 困ったベタさん |

以前ブログに紹介したベタ=名前はチャーリー君 1匹だけ水槽にいる。 他の5匹と同じ生まれたのだけど、、 ベタ用の粒状のエサを食べてくれない/(-_-)ヽコマッタァ 他のベタは朝は粒状か乾燥のミジンコをあげて夜は肉や魚をエサにしている。 でも!チャーリー君は粒状は絶対に食べてくれない。 ミジンコの乾燥は一口二口は食べる。 画像は水槽の中に素焼きの香炉(お茶を下からロウソクで焚くアロマ用) 使わないのでチャーリー君の住処にしている。 そこの中で1回肉をあげたら、、そこに入ったらエサがもらえるんだ!と 賢いのは良いんだけど、、ミジンコは軽くて浮いたエサで! 中々自分からエサを求めて浮いて上がって来ない。 お皿の上でちょこんと入って待っているぅ(-_-; 粒状は栄養考えてあるんだけど、毎回挑戦してあげてみるが、パクッと口に 入れても、すぐに(>O<)カァーッ ( -.-)ペッと吐き出してしまう。 他のベタさんは食べっぷりが良いからスクスクと育っているけど チャーリー君は中々成長してない。 同じベタでも育て方が難しいなー 人間の子供も同じ環境で生まれても違うからねo(´^`)o ウー
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| お弁当 |
朝起きて考える弁当だから〜 いつも手早く出来るおかずばかり 豚肉と3種のパプリカのカレー炒め ブロッコリーのおかか混ぜ 茹でエビのマヨネーズ和え 昨夜の肉ジャガ スナックえんどう・苺
 週末のお弁当
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| 卓球で泣きそうだった |
昼から卓球教室へε=ε=(*~▽~) 朝から夜のおかずの豆アジの処理、ポテトサラダ用にジャガイモつぶし きょうも\(*⌒0⌒)bがんばっ♪とママチャリで20分ε========ヘ(^▽゜)ノ イソゲー!! 先生の前に立つだけでなーんか緊張 今回の練習は先生のサーブをツッツキで返し、、バック側に回り込んで スマッシュ! スマッシュの時の体重の移動が右足から左足となるのが上手く行かなかった。 先生が(余りに出来てないけどやる気あるんですか?先週は出来てたのに)ときつい言葉(T-T) 自分では意識してたつもりだったが、、、悲しかった 少し涙が出たけどその後マシーンに行ったので、仲間にはバレなかったよ。 マシーンの玉のスピードが早くてビシっバシっと連打出来てなーんかスカッとした。汗も一杯出た(;^_^A いつかは上手になってやるーと思いながらも中々です。
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| ベタさん |
コメントありがとうo(*^▽^*)o~♪ 我が家のベタは沢山我が家で生まれました。 1匹は別の水槽に入れているのですが、なにしろ家が狭くて 置く場所が決まっていてそれ以上は置くとこ無く1匹のオスと5匹のメスを 一緒に入れてあったのですがo(´^`)o いまだに狭い容器に囲ってあり可哀想ですが〜 もう少し温かくなってヒーター要らなくなりましたら 大きめのビンに入れてあげたいと思っています。
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| 遅い帰宅 |
息子の仕事の帰りが遅いo(´^`)o まだ帰って来ない! 最近仕事が忙しいから! 親としてはやはり気になって帰りを待つ! おかずは分かる様にしているんだけど、、、やはり母親っていうものは待つんだよね! 他の人に言わせたら過保護だと、、、 でもやはり顔見て(お帰りo(*^▽^*)o~♪)と言いたい。 メールで時間分かったら、やはりおかず温めておく。 やはり過保護なんだろうか? (o・。・o)あっ!今帰って来た(´▽`) ホッ 待っている母親はとっくに夕ご飯すんでいてもうペコペコでーす。 ではもう寝ます。
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| こんな日あっても良いよね! |
昨夜は卓球大会だったo(^-^)o 寒い体育館に八時間!試合してるより待ち時間が長い〜 やはりジーッと待機はつらいよ! スッカリ疲れて帰宅した。さぁーて・夜ご飯準備と思ったけど体力が(T_T) 主人に頼んで中華店のギョーザ買って来てもらった。 夜ごはんは ギョーザ 玉子トーフ 煮た白菜の残り お土産に買ってきた鴨の薫製〈少々〉 ブロッコリーのバター炒め〔自家製で甘い〜〕 と時間かけない晩ご飯でした。 いつも頑張ってるから家族は不服も言わないしそれなりに食べてくれる。 こんな日もあっていいかなと思いますが!
今夜のおかず きょうも昨日もバタバタしてて買い物行けなかった。 冷蔵庫や冷凍庫の食材を探しやっと出来た。 市販のダシ付き山菜の炊き込みご飯(珍しく買っていて良かった) 肉と牛蒡(冷蔵庫の底に眠っていた)人参、マイタケのキンピラ 大根、金時人参(貰い物)竹輪、ネギ(自家製)で粕汁=本当はおアゲやコンニャク入れるのだけど! 湯トーフに茹で菜の花添え 菜の花の漬け物(自家製) で何とか出来上がり でも明日には絶対買い物に行かねば、、、、
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| 家電製品 |
掃除機が壊れた(*_*) 一番メインのつなぐトコが! もう1年前から割れていてガムテープで巻き〔色気ないね!〕 一番手がいくとこでグラグラしてて!力入れたらはずれそう! もう限界と新しいサイクロン式を買ったo(^-^)o それに除湿機も凄い音で狭い我が家ではうるさかった。 音も静かでお風呂場で乾燥も出来る! 今までよりも時間短縮で洗濯ものがカラッと乾く\(^O^)/ 雨でも洗濯沢山出来た。 我が家の風呂場にはそれ用の竿が2本掛けれる設計な訳で 主婦はこんなトコにも小さな幸せを感じるのでした。
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| ケーキ |
朝から友達の子供?20代のバースディーケーキ作った。

いつもは大きなスーパーでカットして売っているフルーツセット買うのだけど 昨日行ったスーパーには無かった。 苺の他は缶詰使った。上の画像は真ん中の部分

中々飾り付けが難しい(-_-;ウーン もう大きい子だからロウソクも要らないよと! でも味は美味しいと友達は言ってくれますが! 我が家のケーキ型は21センチもあるので大きなケーキに出来上がる。 ミントは自家製です。
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| ベタさん |

我が家のベタは皆で7匹、一つの水槽で6匹入っているけど…c(゜^ ゜ ;) 最近オスがメス(母親なんだけど!)を追っかけてメスのヒレがボロボロで 名前はヤンチャ君!メスが余りにも可哀想なんで、、きょうついに小さい容器に 囲った! オスのヤンチャ君は急に狭いとこへ入れられて(”;)オドオド・・・ 暫く待ってや!いい方法考えるからな!と言い聞かせているけど? 箱に入っても外のメス母に威嚇している。 上がオスのヤンチャ君で下がメス(母親) ベタの今夜のエサはカニかまでした。
我が家のメニューは カキのフライ、サツマイモの天婦羅、揚げシュウマイ 菜の花の辛子和え サラダ(キャベツ、モヤシ、クレソン、赤、オレンジのパプリカ、トマト)胡麻ドレッシング(適当に作った)かけ 茹で玉子、菜の花、梅型生麩(貰い物)のお澄まし

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| お昼ご飯 |
 きょうは主人が休みo(^-^)o 朝バタバタしてたら買い物にも行けない! 自家製のセリとお土産に貰ったカマボコ 生湯葉〈戴きものを冷凍〉を使った(^^)v やっと出来たセリたっぷりのおそばだった。
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| お弁当 |

今朝のお弁当も簡単(・ε・)/ 昨夜のイカの天婦羅を利用した。 タマネギ、赤パプリカ、黄パプリカを豆板醤とケチャップで炒めイカ入れた。 カボチャと練り物 壬生菜の胡麻和え ウズラの目玉焼き とまと、豆でした。
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| 盆梅展へ |
昨日は=友達3家族で滋賀県の盆梅展へバスツァーV(○⌒∇⌒○) 以前女性だけの旅行行かしてもらってたので、、、 チョッピリ主人に気使ってツァー申し込んだんでーす。 主人のお友達(3羽カラス?悪友?)家族と一緒〜 まぁー男性群は出発と共にビール飲み出してo(*^▽^*)o~楽しげに♪♪♪♪ 梅見に行くんだよ!花より団子派? 現地は一杯の人で中々写真撮れないくらいだった。 でも見事に咲いていた(*'▽'*)樹齢300年とか?百年とか? あんなに長い年数咲いているなんて不思議です。 手入れして〜10年くらい手入れしてやっと私達の目の前に現れるらしい。 お手入れされる方ありがとうと(^人^)感謝♪でした。
その後食事する場所へ又バスは走りε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ 初めて食べた大根のフライ 乾燥お麩の辛子和え(我が家に沢山あるのでマネして作りまーす) 皆で食べた昼ご飯美味しかったです。 天気も良くて良い日でした。
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| 畑のお弁当 |
 きょうは良い天気o(^-^)o きょうは息子も主人も弁当いらないし┐(-。ー;)┌ヤレヤレ と思ったら昼のお弁当がほしいと頼まれた おかずは豚とキャベツの焼肉タレ焼き〈キャベツを沢山〉 鮭の焼き物 ほうれん草の胡麻和え 玉子・プチトマト 漬物〔自家製〕を入れた。ポカポカ陽気で良かったわ!
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| おひな様 |

きょうはおひな様 毎年作るのは私の田舎のバラ寿司 田舎は山に囲まれている為に 材料は=鶏肉、干し椎茸、人参、牛蒡、あげ、竹輪、カマボコ、コンニャク。 その上に錦糸玉子です。 この画像は少しアレンジしてカニの身と生麩使った。 でも! 今年は初めてお造りの漬け(醤油、わさびに漬けた)を乗せたチラシにした。 大食いの旦那さんが今夜はいないし〜バラ寿司は沢山作った方が美味しいし 我々3人ではそんなに食べないからね! 後はホーレン草の胡麻和え わかめと湯葉のお澄ましに落とし玉子
いつもは蛤のお澄ましや菜の花の辛し和えを作るのに やはり主人が居ないと駄目だな乂(>◇< )

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| お買い物 |
きょうは主人がお休みで少し遠いスーパーにお買い物 私は何処でもママチャリで行くのだけど〜チョッピリ寒くて〜血圧上がったら 大変と車で行った。 洗濯洗剤が凄ーく安いとチラシ見て行ったらもう売り切れ( p_q) いくらでも置いてあると、、、考えが甘かった(-_-;ウーン お一人様8個限り?? そんな多いやんか!せめて2〜3個限りにしてほしかったー そうしたらもう少し他の人も買えたのに(文句言っても仕方ないけど) でも!もし?沢山洗剤が置いてあったら私も8個買っていたかもo(*^▽^*)oエヘヘ!
諦めて他へ食料求めに! そのスーパーはいつも沢山のお肉が有るのに、きょうはパラパラと置いてあるだけ 何で?と思ったら今日は何でも凄く安い日だった。 だから売れて余り無かった。 ついてないなー でもヒレカツ用があったので買った。 今夜のおかずは ヒレカツ(キャベツ、トマト、くれそん添え) 白菜、にんじん、ネギのスープ風 セリ(自家製)のおかか和え 牛蒡(貰い物)とコンニャク、クレソン(自家製)のキンピラ 今夜も安くて美味しい?献立でした。 その後友達と卓球へo(*^▽^*)o~♪
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| 卓球 |
昨日は大雨の中ママチャリに乗り・傘を片手に卓球へ〜20分はかかる! 着いた時はヘトヘト!いつもよりはユックリ・しかも傘持つ手が筋肉痛(;_;) でも大好きなんで2時間頑張った。汗一杯かいた(;^_^A 帰りもまだ雨がきつくてやっとの思いで帰宅! もう体力ないし〜と考えたおかずは 皿ウドン=市販タレ付き〈野菜タップリ入れ〉 セリの胡麻あえ{我が家で収穫} 湯豆腐[桜の形の生麸のせ]でした。 やはり年を感じまーす。 変な組み合わせかな? 又今夜は近くの卓球へ誘われた! 夜何作って出掛けようかと思案中です。
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| お弁当 |

昨夜子供にデジカメから画像を送る事を習った。 といっても1枚だけ、不安(-_-; だから今朝作ったお弁当を写し一人で練習してみた。 クレソンのかき揚げ(我が家で収穫)竹輪の天婦羅 カニかまの玉子巻き カボチャとエリンギの煮物 金時豆、苺 大人のふりかけ
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